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牛蛙检测

最近网红火锅店牛蛙事件想必一直出现在大家的视线中，根据杭州市市场监督管理局近期发布的对食品、餐饮服务环节进行的监督抽检结果，网红火锅店的牛蛙被检测出使用违禁兽药呋喃西林，引发大家关注。

英格尔牛蛙检测

样品名称	检测类别	检测项目	检测方法	判定依据	资质
牛蛙（高风险项目）	呋喃类	呋喃唑酮代谢物 3-氨基-2-恶唑烷酮（AOZ）	农业部 783 号公告-1-2006	农业农村部公告第 250 号	CMA/CNAS
		呋喃妥因代谢物 1-氨基-2-乙内酰（AHD）		农业农村部公告第 250 号
		呋喃西林代谢物氨基脲（SEM）		农业农村部公告第 250 号
		呋喃它酮代谢物 5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮（AMOZ）		农业农村部公告第 250 号
	沙星类	恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）	GB/T 20366-2006	GB 31650-2019
		氧氟沙星		农业部公告第 2292 号
		诺氟沙星		农业部公告第 2292 号
		培氟沙星		农业部公告第 2292 号

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